Torna alle News
4 novembre 2015

POSITIVI I DATI DEL COMPARTO NEI PRIMI TRIMESTRI DEL 2015

Crescita del 3,7% sulle vendite e dell’11% sul pre-affettato in vaschettarispetto allo stesso periodo dello scorso anno

San Daniele del Friuli (UD), 4 novembre 2015 – Confermati i risultati positivi del comparto per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele anche per i primi nove mesi del 2015. Nonostante i generali andamenti recessivi del mercato dei salumi che fa segnare un calo della spesa delle famiglie italiane del -0,8% sullo stesso periodo del 2014, il Prosciutto di San Daniele, in netta controtendenza, ha fatto registrare un +8,6% sugli acquisti delle famiglie italiane (elaborazione ISMEA sui dati Nielsen – settembre 2015).

Dati primo semestre 2015